RESTAURANGEN

Något för alla

Vår fantastiska restaurang med en meny som följer årstiderna och har många lokala välsmakande inslag av naturen.

BILLIGA ONSDAGEN
18:30 - 22.00
+

50% på Gourmet Mat i en udda miljö med landsbygds känsla

En unik dag att prova våra goda rätter på menyn
Ett tillfälle att besöka Landsbygden utanför Halmstad 14 km från city

Beställ alltid bord



Peters meny Vilt på Tallhöjden
Pris 4-rätter 580 kr p.p
+

Rörrätt:
Viltcharkbricka

Huvudrätt:
Ugnstekt hjort
Med svart vitlökssås, smörstekta kantareller  och rostade rotfrukter

Vildsvin
Med sidfläsk , ört olja , krutonger samt frisésallad.

Dessert:
Höst inspirerad marängsviss

Med pumpakräm, saltkolasås ,kanelgrädde ,socker saltade pekannötter och maräng.

Meny Gastronomi
4 Rätter-445kr | 6 Rätter-625kr
+

Kockens val

Bröllops paket
Pris 995 kr p.p
+

Fördrink
1 glas mousserande med påfyllning på terrassen/vinkällaren
Med tre sorters tilltugg

Bröllopsmeny
Tre rätters

Tilltugg
Kaffe med bröllops tryffel
Godishörna

Service
Serverings personal
Lokal för bar & servering
Vacker dukning med blomster arrangemang
Provning av bröllopsmenyn vid ett tillfälle för 2 personer

Pris; 995 kr p.p

Vinpaket
3 glas p.p/alk.fritt alternativ och dessertvin

Vinpaket
”Sture”
495 kr p.p

Vinpaket
”Lotta”
695 kr p.p

Övernattning
Från 350 kr p.p

Vi kan även förmedla bröllopstårta, fotograf, musik, florist, häst & vagn.
Tallhöjden kan även genomföra detta vid catering.

Morsdagsmeny
25/5-30/5 2021
+

Förrätter:

Skagentårta på kavring
Med picklad rödlök, sikrom och dillolja

Vit kokt sparris
Med gräslökshollandaise, hemröktlax & ostflarn

Valnötsmousse
Med rucola, marinerade tomater & balsamicokräm

 

Varmrätter:

Plankstek
Med oxfilé

Plankstek
Med Vildsvin/Lax

Stekt röding
Med champagnesås, kräftstjärtar, sparris & krasse

Kalvfilé
Med kaffebakad morötter, potatiskaka och rödvinssås

Fläskfilé
Med 3-pepparsås och sötpotatis pommes

 

Dessert:

Fläderparfait
Med jordgubbar & brynt smörpulver

Tiramisu
Med färska bär

Vitchoklad pannacotta
Med rabarberkompott & salt karamellsås

 

3-rätters 425 kr

2-rätters 395 kr

Varmrätt 175 kr-395 kr

Alla Hjärta Meny
11-14 februari 2022
+
Boka på 03570245

 

Förrätter:

Krispig Råraka
Med Skagentårta & rom (även som vegetariskt alternativ)

Förälskade stekta jätte räkor

 

Varmrätter:

Hjortytterfilé
Med fryst hasselnötssmör, rotsellerikräm, inlagda svarta vinbär och rotfrukter

Stekt Röding
Med smörsås på inlagd citron, brytbönor och smörad potatis

Vegetariskt alternativ

 

Desset:

Vaniljglass
Med varm kolasås och krossade drömmar

Vår Chokladfondant i het skål

 

Pris 415 kr p.p

A LA CARTÉ

Förrätter
+

Dagens meny just nu

Vi arbetar på en ny a la carte kommer snart

Varmrätter
+

Dagens meny just nu

Vi arbetar på en ny a la carte kommer snart

Dessert
+

Dagens meny just nu

Vi arbetar på en ny a la carte kommer snart

Tallhöjdens specialitet
+

Räksmörgås
Välj på liten, mellan eller stor
Pris: 135/165/195 kr

STANNA HOS OSS

Boende

Här avslutar och startar du din dag på Tallhöjden. Boendet är en viktig del hos oss, här skall du kunna sitta ner och hämta kraft efter en dag i naturen, på konferensen eller efter en god middag.

Läs mer Ikon
Kreera web&design Logo