Alla Hjärtans dag
Vi severar alla hjärtan meny lördag 12/2 , 14/2 och på Billiga Onsdagen 15/2
Förrätt:
Sotad lax
Med citrusmarinerad fänkål & sockerärts crudite, hummerhollandaise och röd kaviar
Varmrätt:
Oxfilé
Med vitlöksrödvinssås , hemgjord pommes, broccolisparris och bearnaisesås
eller
Varmrätt:
Röding
Med blomkålskräm ,palsternackschips, sparris och minimorötter
Desset:
Hallonmousse
Med vitchokladganache, jordgubbsgele, chokladjord och färska bär
Pris 495 kr p.p